Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам)

Детали экскурсии

  • Продолжительность:
    2 часов
  • По каким дням:
    ежедневно
  • Начало экскурсии: 11:00 / 15:00, Калиточная в Петрозаводске (пр. Ленина, 26).
  • Что включено: Аренда помещения, участие в мастер-классе и чаепитие.
Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам)

Погрузитесь в мир карельской кухни на мастер-классе по созданию калиток. За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой под руководством опытного мастера. А после продегустируете их, запивая ароматным чаем на местных травах.

Программа мастер-класса по калиткам (карельским пирожкам)

Приглашаем в нашу Калиточную - первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках.

Калитки - открытые пирожки из ржаной муки давно стали символом республики. Их делают с самыми разными начинками – пшеном, картофелем, творогом, ячменем, ягодами.

На мастер-классе мы расскажем о кулинарных традициях, блюдах, популярных в Карелии и истории возникновения калиток. Узнаем секретный рецепт и попробуем сами слепить ржаную лодочку под руководством мастера. А после устроим чаепитие с авторским чаем на карельских травах и собственноручно приготовленными калитками – горячими, хрустящими, с островком расплавленного масла посредине.

Все гости получат в подарок памятные открытки с тем самым секретным рецептом!

Бронирование
Загружаются актуальные даты...
Отзывы (5)
С фото
Без фото

Ведущая Анна Белан создала непринужденную и радостную обстановку, что позволило всем участникам комфортно общаться и обмениваться опытом. А еще, не могу не упомянуть вкусный травяной чай, который добавил встрече особого шарма.

Спасибо за этот чудесный мастер-класс, я обязательно вернусь и рекомендую всем, кто хочет окунуться в мир ароматных и вкусных калиток!

Приходили сюда на мастер-класс по калиткам. Нам понравилось: Анастасия уютно вела класс, рассказывала нам не только о технике приготовления, но и об интересных местах в Карелии, о которых не пишут в туристических брошюрах. В «Калиточной» уникальный и оригинальный интерьер, пахнет деревом и выпечкой. После МК нам налили авторский чай, угостили медом, вареньем из шишек, и мы попробовали свои калитки. Ребята работают приятные и дружелюбные.

P.S. Выбор сувениров невероятный!

Отлично проведенное время на мастер-классе по калиткам с ведущим Никитой! Все участники нашей корпоративной группы получили массу положительных эмоций от веселой и задорной атмосферы. Мы научились готовить калитки, много смеялись и, что самое главное, получили вкуснейший результат. Особая благодарность Павлу за чай "Карельский Дзен" - это было настоящее удовольствие и прекрасное дополнение к нашему кулинарному приключению. Мы остались в восторге!

Отзыв от семьи из Подольска, участвовавшей в мастер-классе по калиткам в Калиточной:

"Нашей семье очень понравился мастер-класс по лепке калиток - карельских пирогов в Калиточной. Мы не только научились готовить это вкусное национальное блюдо, но и узнали много интересного о его истории и традициях. Процесс лепки был увлекательным и познавательным для всех участников семьи.

Мы остались очень довольны мастер-классом и хотели бы выразить благодарность организаторам за яркое и полезное мероприятие. Всем, кто интересуется кулинарией и культурой, мы однозначно рекомендуем посетить мастер-класс по калиткам в Калиточной. Это замечательная возможность не только научиться готовить, но и погрузиться в атмосферу национальной карельской кухни. Спасибо за отлично проведенное время!"

С уважением, Семья из Подольска

Мастер-класс по калиткам от туроператора "Золотое кольцо Карелии" был просто великолепным! За один час я научился лепить карельские пирожки и даже съел свежевыпеченные калитки. Атмосфера была настолько творческой, что я чувствовал себя настоящим художником. Интерьер мастер-классной студии в Калиточной был особенно привлекателен. Очень благодарен за такой незабываемый опыт!

Сайт использует данные cookie
Cайт использует хранение информации в браузере (cookie) и сервисы сбора технических данных (Яндекс). Продолжая использовать сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий, а также с Политикой обработки и защиты персональных данных
Принять